Top 10 món ngon cho câu hỏi ” ngao 2 còi làm gì ngon”

Ngao 2 còi ( hay còn gọi là nghêu 2 cùi, sò lụa trắng, sò lụa 2 vòi,..) là loại hải sản khá được ưa thích. Bởi nó vừa ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng lại rất dễ để chế biến và cực kì dễ tìm. 

Vậy nếu bạn có trong tay vài kg Ngao 2 còi thì bạn sẽ làm gì với nó ? Có phải bây giờ bạn đang nghĩ: Ngao 2 còi làm gì ngon nhỉ đúng không nào ? Đừng lo, hãy để doihaisan giới thiệu cho bạn top 10 món ngon từ nghêu 2 còi nhé ! Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu nè. Và bây giờ thì cùng đọc bài viết dưới đây và tham khảo các món ăn ngay thôi nhỉ. 

Cách sơ chế nghêu 2 còi 

Để trả lười câu hỏi ” ngao 2 còi làm gì ngon ?”, bước đầu tiên đó chính là chúng ta phải biết cách sơ chế sạch nó trước. Để làm sạch nghêu 2 còi, bạn chỉ cần lưu ý các cách sau: 

• Cách 1: Bạn có thể đem nghêu ngâm với nước vo gạo qua đêm.
• Cách 2: Bạn có thể ngâm nghêu với nước trong có bỏ thêm vài lát ớt tầm 3 đến 4 tiếng cho nghêu nhả hết cát bẩn. 
• Cách 3: Bạn có thể ngâm nghêu với giấm cũng tầm 3 đến 4 tiếng. 
• Cách 4: Đây là cách vô cùng đặc biệt, dành cho các bạn không có thời gian để ngâm nghêu nè. Bạn bỏ nghêu vào tô và lắc đều thật mạnh, bằng cách này cát trong nghêu sẽ được nhả bớt ra đấy. 

Chú ý, cho dù bạn dùng cách nào trong 4 cách trên thì bạn cũng phải xả lại với nước thật nhiều lần, để loại bỏ được hoàn toàn chất bẩn có trong nghêu nhé. Nếu không khi ăn, nghêu sẽ toàn cát thôi đấy. 

Sau khi đã sơ chế sạch sẽ thì công đoạn tiếp theo chúng ta cần làm đó là gì các bạn nhỉ ? Có phải là công đoạn vào bếp và cùng nhau chế biến các món ăn không nè ? Vậy thì chúng ta cùng tìm hiểu bài viết tiếp để xem ngao 2 còi làm gì ngon nhé !

Top 10 món ngon cho câu hỏi ” ngao 2 còi làm gì ngon ?”

#1. Ngao 2 còi hấp sả

Để giải đáp cho thắc mắc “ Ngao 2 còi làm gì ngon”, thì đầu tiên mình sẽ giới thiệu cho bạn món ngao 2 còi hấp sả ớt nhé. 

Đây có thể xem là món ăn quốc dân của các loại hải sản rồi đúng không nè. Chỉ với một ít ngao 2 còi đã được sơ chế sẵn, một ít sả, ớt và một vài gia vị cần thiết thường ngày là đã có ngay một nồi nghêu hấp ngon tuyệt rồi. 

Món này là món cực kì dễ ăn và dễ để thực hiện. Vậy nên nếu bạn quá bận hay không quá khéo tay thì đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy. 

Bạn có thể tham khảo cách làm món Ngao 2 cồi hấp hành sả tại đây ngay nhé !

#2. Ngao 2 cồi nướng mỡ hành 

Nếu ngại bạn là người ngại thay đổi và luôn chung thành với các khẩu vị quen thuộc. Thì món ngao 2 cồi nướng mỡ hành sẽ là lựa chọn an toàn cho bạn để chinh phục câu hỏi ” ngao 2 còi làm gì ngon ” đấy. 

Món ăn có vị bùi và béo đặc trưng, thêm chút vị mặn của nước chấm tỏi ớt, giúp người ăn không bị ngấy. Khi ăn cực kì cuốn miệng, mình đảm bảo bạn và gia đình bạn sẽ ăn đến con cuối cùng cho xem. 

#3. Ngao 2 cồi xào bơ tỏi 

Trong top 10 món ăn giúp bạn chinh phục câu hỏi “ Ngao 2 còi làm gì ngon ? “ thì món ngao 2 cồi xào bơ tỏi sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Ngao 2 còi xào bơ tỏi khi chế biến có một mùi hương 

Đây là món ăn siêu ngon nhưng lại có cách chế biến cực kì đơn giản. Chỉ với một ít ngao 2 còi, cùng một vài nguyên liệu đơn giản có trong gian bếp của bạn, là đã có thể chế biến thành công món ngao 2 cồi xào bơ tỏi rồi đấy. 

#4. Ngao 2 còi nấu cháo 

Cháo luôn là sự lựa chọn ưu tiên của chúng ta vào những ngày lạnh, hay những lúc cần được bồi bổ cho cơ thể. Nhưng trước giờ bạn toàn nấu cháo thịt bằm, cháo gà, cháo thịt bò,.. Vậy đã bao giờ bạn nghe nói đến món cháo ngao 2 còi chưa ? 

Ngao 2 còi đem nấu cháo sẽ cho ra đời món chóa vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, và thanh đạm cho cơ thể. Để nấu được cháo ngao 2 còi thì vô cùng đơn giản, bất cứ ai cũng có thể nấu được. Vậy bạn có sẵn sàng để chinh phục món này chưa nhỉ ? 

#5. Ngao 2 cồi nấu canh chua 

Có thể bạn không biết nhưng ngao 2 còi còn được dùng để nấu canh chua nữa đấy. 

Nhà bạn đang quá chán với các thực đơn cũ và  bạn đang loay hoay suy nghĩ không biết bữa ăn hôm nay nên nấu món gì. Thì bạn đừng nên bỏ qua món ngao nấu canh chua này đâu nhé ! Đây hẳn sẽ là món ăn giúp bạn lấy điểm tối đa từ các người thân yêu đấy. 

#6. Ngao 2 còi nấu lẩu 

Món thứ 6 trong danh sách “ ngao 2 còi nấu gì ngon” sẽ ưu ái cho các bạn đam mê lẩu nhé. Với ngao 2 còi nấu lẩu, hẳn với những ai ăn rồi thì sẽ muốn ăn thêm lần nữa, còn những ai chưa ăn thì nên thưởng thức thử đi nhé, siêu ngon đấy. 

Tưởng tượng vào cuối tuần mà có nồi lẩu ngon, quầy quần cùng với gia đình hẳn là quá tuyệt vời đúng không nhỉ ? Vậy thì còn ngần ngại gì mà không làm món này ngay đi thôi các bạn ơi !

#7. Ngao 2 cồi nướng phô mai 

Các bạn thú thật với mình đi, các bạn có phải là các tín đồ của phô mai không ? Nếu đã là các tín đồ của phô mai thì không thể bỏ qua món ngao 2 còi nướng phô mai này rồi. 

Ngao nướng lên vừa chín tới, kết hợp với phô mai béo ngậy, thơm lừng, nghe thôi đã không kiềm lòng nổi rồi đúng không nè. Tuy nhiên để chế biến được món này ngoài như ngoài tiệm, bạn cần lưu ý phải chọn được những con ngao 2 còi thật tươi và đặc biệt chú ý đến chất lượng phô mai nhé ! 

#8. Ngao 2 cồi xào rau muống 

Đi qua một lượt các món được chế biến và biến tấu độc lạ. Bây giờ để chinh phục được câu hỏi “ Ngao 2 cồi làm gì ngon “ chúng ta sẽ trở về với món đạm chất quê hương. Đó chính là món ngao 2 cồi xào rau muống. 

Món ăn chinh phục người dùng bằng cái vị thanh mát của nghêu xào, kết hợp với vị dai giòn của rau muống. Từ đó tạo nên hương vị vô cùng độc đáo và thơm ngon. Bạn có thể sử dụng món này để thay đổi khẩu vị cho các bữa cơm cho gia đình mình nhé

#9. Ngao 2 cồi xào sả ớt 

Món ngao 2 cồi xào sả ớt luôn là món ăn khiến cho bất cứ ai đã từng thưởng thức qua cũng phải trầm trồ và “ xao xuyến” khi nghĩ đến. Món ăn được nêm nếm cẩn thận, giúp người ăn cảm nhận được vị ngọt thanh của ngao, vị cay the của ớt, làm người ăn vô cùng cuống miệng. 

Không biết bạn đã có dịp thưởng thức qua món ngao 2 cồi xào sả ớt chưa nhỉ ?  Nếu chưa thì còn đợi gì nữa mà không làm ngay đi nào. 

#10. Ngao 2 cồi làm chua ngọt 

Ngao 2 cồi làm  chua ngọt là món cuối cùng trong danh sách “ Ngao 2 cồi làm gì ngon “ sẽ là sự ưu ái cho team mê hải sản chua ngọt đấy nhé ! 

Điểm đặc biệt của món này là nó được nêm nếm vô cùng đậm vị, giúp người ăn có cảm giác vô cùng kích thích và muốn ăn đến con cuối cùng. Liệu bạn có muốn được thử cảm giác được kích thích vị giác như vậy không nhỉ ? Nếu có thì “ lăn “ ngay vào bếp thôi nào. 

Kết luận

Vậy là tụi mình đã lần lượt đi qua hết 10 món ngon từ ngao 2 còi rồi đấy nhé ! Bạn hãy thử điểm qua hết tất cả các món ăn trên và nấu thử một món nào đó rồi cho mình biết kết quả thử nhé. Chinh phục món ăn không khó nếu có tụi mình bên cạnh bạn đúng không nè. Vậy nên nhớ theo dõi và tương tác với mình thường xuyên bạn nhé !