Cá Kình

Cá Kình là loại hải sản khá phổ biến ở Việt Nam. Thịt cá tươi, ngọt và béo. Chúng ta có thể làm được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt, đây là món không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày. Bởi giá trị dinh dưỡng của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên đó. Vậy thịt Cá Kình có đặc điểm gì ? Nên mua ở đâu để được cá ngon? Tham khảo nhé.

Hình ảnh Cá Kình

 

Giá trị dinh dưỡng của Cá Giò

Không chỉ nấu được rất nhiều món ngon, Cá Giò còn là một trong những thực phẩm được chị em nội trợ ưa thích. Bởi lẽ, giá trị dinh dưỡng của cá mang lại rất lớn và cung cấp các chất cần thiết cho sức khỏe gia đình.

• Giàu omega 3. Đây là một trong những ưu điểm nổi bật của Cá kình. Thịt cá béo, giàu omega đặc biệt tốt cho tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim. Đây sẽ là món ăn bổ dưỡng dành cho người già đấy.
• Giúp xương chắc khỏe. Thịt cá rất tốt cho sự phát triển và làm chậm các quá trình thoái hóa xương. Trẻ con đang trong độ tuổi phát triển nên ăn nhiều. Người già cũng cần bổ sung để tránh các bệnh xương khớp.
• Tinh dầu cá tốt cho mắt. Trong cá có lượng tinh dầu cá lớn, là chất dinh dưỡng cho mắt. Việc bổ sung tinh dầu cá làm mắt sáng hơn, tránh mỏi và trẻ em càng nên lưu ý nhé.

Ngoài ra, trong cá còn chứa hàm lượng các chất Vitamin D, protein, canxi,… Những chất này là một phần không thể thiếu trong hoạt động hằng ngày của chúng ta. Việc bổ sung cá trong bữa ăn là điều cần thiết. Bạn đừng lo ăn mãi một món sẽ chán. Cá có khá nhiều cách chế biến đa dạng đó.

Vì sao bạn nên lựa chọn mua Cá Giò ở Đổi Hải Sản

Hiện tại, Cá Kình xuất hiện ở rất nhiều cửa hàng buôn bán hải sản khác nhau. Với Đồi Hải Sản, chúng tôi tự tin là một trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp thịt cá tươi ngon.

Cá kình là một trong các mặt hàng khá được ưa chuộng tại đây. Thấu hiểu những nỗi lo, băn khoăn của khách hàng khi chọn mua cá. Đồi Hải Sản luôn cố hết sức để giúp khách hàng của mình thoải mái và vui vẻ nhất trong chính bữa ăn của mình.

#1. Chất lượng Cá Giò của Đồi Hải Sản luôn đảm bảo tươi và ngon

Đầu tiên, bạn không cần lo về độ tươi ngon của cá nhé. Cá ở Đồi Hải Sản luôn được đảm bảo cá còn tươi. Sẽ có 2 loại cho bạn chọn chính là cá đã được chế biến sơ và Cá Giò còn sống trong bể. Dù bạn chọn loại nào đi chăng nữa. Chúng tôi luôn bảo đảm thịt cá phải tươi, ngon và được chế biến trong ngày. Bởi món ăn muốn ngon thì chất lượng nguyên liệu Cá Kình phải tươi, thịt béo và ngon. Chỉ như vậy, vị món ăn mới trọn vẹn và vị cá cũng hấp dẫn hơn.

#2. Uy tín của cửa hàng Đồi Hải Sản luôn được đánh giá tốt

Kinh doanh khá lâu trong lĩnh vực hải sản. Hơn ai hết, chúng tôi mong muốn được mang đến cho khách hàng của mình những bữa ăn chất lượng. Muốn được vậy, sản phẩm Cá Kình phải tươi ngon và được bảo quản giữ đủ chất dinh dưỡng. Và Đồi Hải Sản đã làm được. Uy tín, trách nhiệm và có tâm với nghề chính là những điều mà khách hàng luôn tin tưởng và chọn Đồi Hải Sản.

#3. Giá cả hợp lý, phù hợp với kinh tế của khách hàng

Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng luôn đi kèm với mức chi tiêu hợp lý. Bạn đừng lo liệu mua cá ở cửa hàng có đắt hay không nhé. Đồi Hải Sản luôn đưa đến những mức giá vừa phải, hợp với kinh tế của khách hàng. Quan trọng là giá cả phải chăng mà  cá cũng cần chất lượng.

Nguồn gốc và đặc điểm của Cá Kình

Cá Kình phổ biến rộng rãi ở nước ta. Có rất nhiều món ngon khác nhau được làm từ loại cá này. Thịt cá tươi, béo và ăn rất ngon. Vậy cá  có nguồn gốc từ đâu và đặc điểm của nó như thế nào

#1. Nguồn gốc Cá Kình

Cá Giò có tên tiếng Anh là  Siganus canaliculatus. Tùy mỗi vùng miền mà người ta sẽ gọi bằng những cái tên riêng biệt như cá dìa chấm vàng, cá bù nú. Loài cá này thường ở vùng biển mặt. Trên thế giới, chúng có nhiều ở các nước như Trung Quốc, Thái Lan, Nhật Bản,… Còn Việt Nam, ta sẽ bắt gặp Cá Giò nhiều ở các vùng biển thuộc Hải Phòng, Quảng Ninh và Thái Bình.

#2. Đặc điểm của Cá Giò

Cá  có thân hình dẹt hai bên. Trung bình cá khi trưởng thành thường dài từ 12 cm -25 cm. Nặng từ 100-250 gam. Tuy nhiên cũng có những lúc mỗi con nặng đến 1kg và dài 25cm. Phần dải lưng dài. Phía trên lưng có các chấm vàng đậm, phần bụng màu trắng bạc. Thịt cá tươi, béo và giàu chất dinh dưỡng. Phần thân trên của cá nhiều và dày thịt hơn, càng về phía hướng đuôi thì thịt càng ít đi.

Lưu ý: Phần vây cá khá cứng và có nọc độc. Tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta nhưng làm cho tay có cảm giác bị tê lúc ban đầu.

#3. Phân biệt Cá Kình với cá hổ kình

Thông thường, chúng ta sẽ rất dễ nhầm lẫn giữa hai loại cá này. Vì nghe tên gọi gần như giống nhau. Cá hổ kình thuộc tộc cá voi. Đây là loại cá lớn, có độ dài từ 5-6m, nặng vài tấn. Cá hổ kình là loại cá ăn thịt, hung tợn. Nó là cái tên khác của cá voi sát thủ.

Một vài dòng như thế chắc hẳn mọi người cũng đã nhận ra sự khác biệt của 2 loài cá này. Thực tế chúng gần như trái ngược nhau hoàn toàn đó. Nên bạn sẽ rất dễ để phân biệt.

Thông tin liên hệ mua Cá Kình ở đâu

Nếu bạn tin tưởng và chọn Đồi Hải Sản để mua Cá Giò tươi ngon. Vậy hãy liên hệ với chúng tôi qua các phương thức sau nhé

• Fanpage: https://facebook.com/doihaisan
• Website:https://doihaisan.com/
• Địa chỉ: Số 55, Đường Hai Bà Trưng, Quận 3, Tp.HCM
• Hotline:0904714039

Các món ngon từ Cá Kình

Chúng ta đã nói qua rất nhiều về những giá trị dinh dưỡng mà Cá Giò mang lại. Tuy nhiên, chị em nội trợ hay lo lắng liệu cá chế biến sao ngon đây?  Nên thay đổi các món như thế nào? Vậy bạn cũng có thể tham khảo 3 món ngon ở đây nhé

#1. Cá kho chua ngọt

Cá kho chua ngọt đặc biệt hấp dẫn. Thịt cá tươi, được kho cùng với khóm hoặc cà chua. Vị ngọt của cá hòa trong cái chua chua ngọt ngọt của khóm. Mùi thơm nức mũi và tạo nên hương vị riêng. Với món cá kho chua ngọt, bạn không phải lo món ăn sẽ bị khô hoặc không thấm gia vị nhé.

#2. Cá kho tiêu

Nếu bạn thích ăn mặn một tí. Thích món cá kho tiêu. Cái cay đặc trưng của tiêu, thêm tí ớt, rồi cùng các gia vị khác. Từ đó, tạo nên một hương vị riêng của món ăn. Nhiêu đây thôi, chuẩn bị chén cơm nóng nữa là sẽ ngon hết ý đó.

#3. Cá kho sả ớt

Cá Kình kho sả ớt sẽ mang một hương vị khác nữa. Mùi thơm nồng của sả, cái cay của ớt được quyện trong món ăn. Thịt cá được kho thấm, ăn kèm thêm tí sả kho. Nhiêu đó thôi nhưng cũng đủ cho bữa ăn của gia đình mình hôm nay thêm ngon miệng rồi.

Kết luận

Cá Kình là một trong những nguyên liệu phổ biến. Trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta nên bổ sung món ăn này vào thực đơn. Bởi giá trị dinh dưỡng cá mang lại rất tốt cho sức khỏe. Có kha khá món ngon đấy. Bạn cũng có thể dùng nó để hấp, nướng hoặc nấu canh đều được.

Nếu bạn đang cần mua Cá Giò. Vậy thì hãy chọn Đồi Hải Sản chúng tôi nhé. Cá kình ở cửa hàng luôn là mặt hàng tươi ngon nhất. Khách hàng sẽ luôn yên tâm về chất lượng cá của Đồi Hải Sản. Đừng băn khoăn, nhấc máy và gọi ngay cho Đồi Hải Sản để nhận sự tư vấn, hỗ trợ ngay. Bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình với món cá hấp dẫn.

>> Nguồn nội dung tham khảo thêm: Cá Kình – Cá Dìa Cana Wikipedia