Cá Ngừ Cắt Lát

Cá Ngừ luôn là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, bên cạnh đó nó cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau.

Có thể bạn đã biết, Cá Ngừ Đại Dương được xem là một trong những món ăn cực kỳ sang trong và hầu hết chỉ có ở trong các nhà hàng mà thôi.

Mục đích chính của bài viết này là mình muốn giới thiệu đến mọi người một dòng sản phẩm của Đồi Hải Sản, mặt khác cũng muốn cung cấp thêm cho mọi người một số thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn hiểu hơn về loại cá này hãy cùng mình tìm hiểu nội dung dưới đây nhé.

Hình ảnh cá Ngừ cắt lát

Cá Ngừ cắt lát được xem là loại hải sản thượng hạng. Ở Việt Nam cá Ngừ phân bố chủ yếu ở vùng biển miền Trung: Khánh Hòa, Bình Định,.. và đặc biệt là Phú Yên với chất lượng hơn hẳn các nơi khác.

Cá Ngừ cắt lát được ưa chuộng bởi độ mềm, thơm ngon, bổ dưỡng, tính tiện lợi, hữu ích và tiết kiệm thời gian chế biến.

Cá Ngừ cắt lát cần được bảo quản ngăn đông tủ lạnh trước khi chế biến, và trước khi nấu bạn chỉ cần để nhiệt độ thường để cá tự rã đông để đảm bảo vị ngon của cá không bị mất. 

Bạn có thể tham khảo các hình ảnh sau nhé.

Giá trị dinh dưỡng có trong cá Ngừ cắt lát

Cá Ngừ là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Các chất dinh dưỡng có thể kể đến như: sắt, kẽm, canxi, OMEGA – 3, DHA,… 

Đặc biệt cá Ngừ còn được dùng để trị bệnh như: bệnh hen suyễn, sáng mắt, giảm đau xương khớp,..  Đặc biệt cá còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trí não và làm đẹp. 

Có thể tìm mua cá ngừ cắt lát ở đâu ?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán dòng sản phẩm này. Có thể đó là các siêu thị lớn như BigC, Sadtra… Sau khoảng 2 năm hoành hành của dịch Covid thì mình thấy rằng việc mua hàng online sẽ giúp ta an toàn lại cực kỳ tiện lợi. 

Tuy nhiên điều mà nhiều người lo lắng chính là sự uy tín của các nhà cung cấp. Nếu bạn đến với Đồi Hải Sản bạn sẽ không cần lo lắng về điều này vì:

• Bạn có thể đổi trả hoặc không nhận hàng nếu như không đúng như cam kết từ Đồi Hài Sản.
• Thời gian giao hàng nhanh chóng
• Cá tươi đến 99%
• Nói không với các loại chất bảo quản.

Và rất nhiều ưu đãi mà Đồi Hải Sản sẽ mang đến cho bạn. Hãy đặt hàng để cảm nhận chất lượng thực sừ từ Đồi nhé.

• Website: https://doihaisan.com/
• Facebook: https://facebook.com/doihaisan
• Hotline: 0904714039
• Địa chỉ: Số 55, Đường Hai Bà Trưng, Quận 3, Tp.HCM

Top 5 món ngon được chế biến từ cá Ngừ cắt lát

Với hàng loạt các lợi ích từ cá Ngừ cắt lát, nó được chọn để chế biến thành các món ăn từ đơn giản ở gian bếp mẹ làm, đến phúc tạp ở nhà hàng thượng hạng. 

Các món ngon có thể kể đến như:  Cá ngừ áp chảo, Cá ngừ nướng, gỏi salad cá ngừ, cá ngừ sốt cà chua, cá ngừ sốt mặn. Hãy cùng Đồi xem thử những món ăn này có điều gì đặc biết nhé. 

#1. Cá Ngừ áp chảo

Cá ngừ áp chảo được xem là món ăn khá quen thuộc hiện nay với mọi người. Bởi nó chế biến đơn giản mà vẫn giữ được vị ngọt tươi của cá mà không cá bị tanh. 

Hầu hết, ở các nhà hàng các thực khách đều lựa chọn món ăn này kèm thêm một chút rượu sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bạn có muốn làm để chiêu đãi cho cả gia đình mình không nhỉ ? Nếu bạn có ý định hãy xem ngay công thức chế biến món cá ngừ áp chảo dưới đây của Đồi Hải Sản nhé.

#2. Cá Ngừ nướng

Bên cạnh việc áp chảo thì nhiều người lại thích món cá nướng, tuy nhiên để có được món cá Ngừ đã được cắt lát và nướng đúng chuẩn thì không phải là điều dễ dàng.

Cá Ngừ khi nướng lên, bên ngoài sẽ có vị giòn, bên trong vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Gắp một miếng cá Ngừ cắt lát nướng chấm với nước sốt mặn ngọt sau đó thưởng thức, vị ngon của món ăn chắc hẳn không làm bạn thất vọng.

Đọc đến đây và thử tưởng tượng chắc nhiều người sẽ phải thốt lền rằng ” Khoái – Khoái, chảy…” ấy nhỉ. Đã vậy rồi thì đặt ngay một vài lát về để chế biến chứ còn chần chờ gì nữa bạn của Đồi ơi.

#3. Cá Ngừ làm salad

Nếu bạn muốn đổi vị cho gia đình nhưng không biết hôm nay nấu món gì ? Vậy hãy thử chế biến salad cá Ngừ xem nó có thể là sự lựa chọn tốt cho bạn không nhé. Vị ngọt của cá khi trộn với các loại rau củ hòa quyện với nhau tạo ra hương vị mê lòng người. 

Nếu như bạn cần tìm công thức chuẩn cho mình hãy thử tham khảo cách làm cá ngừ trộn Salad dưới đây của Đồi Hải Sản xem nhé. Đây là công thức được các đầu bếp của Đồi chia sẻ lại đấy nhé.

#4. Cá Ngừ sốt cà chua

Đây có thể là món ăn khá truyền thống mà ai cũng biết. Cà chua sốt cá Ngừ thì vị ngon khỏi phải bàn, vị ngọt, chua và cay the đều hội tụ đủ trong món ăn có vẻ đơn giản này. 

Khi bạn chế biến món ăn này thì nhớ nấu thêm cơm nhé, chứ mình thấy món này tốn cơm lắm à nha. Thường khi mình chế biến món này cho cả nhà thì ai cũng khen ngon cả. Mình mạn phép chia sẻ lại công thức riêng để các bạn tham khảo thử nhé.

> Hướng dẫn cách làm món cá ngừ sốt cá chua công thức riêng từ Đồi Hải Sản

#5. Cá Ngừ sốt mặn ngọt

Cá Ngừ sốt mặn ngọt có thể là một món khá lạ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình khi không biết phải làm món gì với loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này. 

Một món ăn giúp bạn cảm nhận được đầy đủ Mùi – Sắc – Hương từ Cá Ngừ. Tuy nhiên, khi chế biến món ăn này bạn cần phải lưu ý rất nhiều thứ để có thể làm đúng chuẩn đấy nhé.

Món ăn này mình đã làm thử nhiều lần và chưa thực sự thành công. Do đó, không giám chia sẻ lại với các bạn. Nếu bạn nào cần tìm công thức có thể lên youtube và gõ cách làm cá ngừ sốt mặn ngọt để biết thêm nha.

Nếu bạn tìm hiểu một số bài báo chia sẻ về cá ngừ thì có thể thấy được xem là một trong những thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe rất tốt cho người sử dụng nhờ hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại.

Tuy nhiên, giá thành để mua một con cá ngừ nó khá cao hoặc quá nhiều so với nhu cầu sử dụng của gia đình. Vì vậy, việc lựa chọn cho mình cá ngừ cắt lát sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.

Hãy đặt mua ngay từ Đồi Hải Sản để có cho mình những món ăn ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình bạn nhé.

Tham khảo thêm một số nội dung chia sẻ kiến thức khác:

>> Cá Ngừ Đại Dương – Wikipedia