Mực Lá

Có thể nói, Mực Lá ngon thuộc hàng “vô địch” trong họ nhà mực, từ nướng, xào cho đến hấp, luộc hoặc sốt bơ tỏi,… đều có thể tạo ra những món ngon. Đặc biệt, tín đồ mê hải sản sao có thể bỏ qua lời mời gọi hấp dẫn này được. Mực Bè rất được ưa chuộng và có sản lượng tiêu thụ lớn trên thị trường. 

Hình ảnh của Mực Lá

 

Giá trị dinh dưỡng của Mực Lá

Mực không chỉ chế biến được các món ngon hấp dẫn. Thịt mực vừa giòn, mềm và vị tươi tự nhiên. Mực lá còn luôn được nằm trong sự ưu tiên lựa chọn của chị em nội trợ bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Đặc biệt, trong mực chứa hàm lượng Selen lớn giúp cơ thể tránh các bệnh viêm khớp.

• Lượng đồng có tác dụng thúc đẩy tăng hồng cầu, tăng trao đổi chất, giảm thiểu các bệnh thiếu máu. Việc ăn mực thường xuyên sẽ giúp chúng ta nâng cao sức khỏe.
• Canxi, Photpho cao trong mực tốt cho hệ cơ xương chắc khỏe, cứng cáp. Nhất là với người già và sự phát triển của trẻ nhỏ.
• Hàm lượng vitamin B2 không chỉ có tác dụng giảm chứng đau nửa đầu mà còn tăng nồng độ Axit amin Homocysteine. Đây là một trong những nguyên nhân gây nên máu đông, các bệnh tai biến, thiếu máu não và nhất là Alzheimer ở người già.

Bởi vậy, việc chế biến và thường xuyên ăn các món mực không chỉ góp phần tăng sự phong phú của bữa ăn hàng ngày. Mà mực còn mang đến những hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.Một bữa ăn ngon không chỉ vì hương vị món ăn mà còn là nguồn dinh dưỡng của nó mang lại.

Vì sao bạn lại chọn mua Mực Lá ở Đồi Hải Sản

Không ngạc nhiên nếu bạn có thể tìm được nguồn mực ở bất kì đâu. Đi chợ hoặc các cửa hàng hải sản khác. Nhưng liệu bạn có thường xuyên lo lắng về việc Mực Lá có thể bị tẩm các hóa chất gây hại hoặc mực không còn tươi? Vậy thì hãy chọn Đồi Hải Sản để tự tin hơn về bữa ăn của mình nhé.

#1. Đồi Hải Sản – Chúng tôi luôn đặt sức khỏe khách hàng lên trên ưu tiên hàng đầu

Mực ở Đồi Hải Sản trước khi xuất hiện trên kệ cho khách hàng lựa chọn đều trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Không chỉ đảm bảo độ tươi, được bắt và vận chuyển ngay từ thuyền bè về. Mà trong quá trình bảo quản và vận chuyển, mực được áp dụng công nghệ lưu trữ tiên tiến hiện đại. Chúng tôi quan niệm rằng sức khỏe của khách hàng luôn là quan trọng nhất. Mực phải tươi, không chất phụ gia hay bảo quản gây hại sức khỏe người sử dụng.

#2. Đa dạng các mặt hàng, các cách chế biến Mực Lá khác nhau

Ở Đồi Hải Sản, bạn không chỉ mua được mực tươi còn sống trong hồ. Mà còn rất nhiều những mặt hàng chế biến mực khác nhau nữa. Đó có thể là mực phơi khô, mực chế biến sẵn,… Rất đa dạng và thuận tiện cho khách hàng. Nếu bạn không có thời gian hoặc điều kiện không cho phép, vẫn có thể mua mực đóng hộp. Yên tâm về mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm nhé. 100% đó.

#3. Các dịch vụ bổ sung đi kèm cùng các voucher khuyến mãi hấp dẫn

Giao hàng nhanh 24h, các chuyến vận chuyển mực đi xa, bao đổi trả nếu gặp vấn đề về sản phẩm. Đó là những dịch vụ kèm theo đặc biệt của Đồi Hải Sản muốn dành cho khách hàng của mình.  Dù bạn ở đâu, gần hay xa thì chúng tôi luôn có cách nhanh nhất để đưa sản phẩm mình đến với bạn. Ngoài ra, không chỉ có mức giá hợp lý, bạn còn có thể săn ngay những voucher khuyến mãi cực hấp dẫn. Vừa được ăn ngon, mực tươi nhưng giá cả cực rẻ.

Đặc điểm của Mực Lá

Mực Lá đặc biệt nổi danh ở vùng Nghệ An. Vây mực dày, có hình bầu dục, mở rộng bao trùm gần như xung quanh lớp áo của mực. Thân lá ngắn, hơi bè và tựa như chiếc lá. Đó là cái nguồn gốc của tên “Mực Lá”.

Lớp da hoặc áo giống hình trụ, thon dần phía sau và có hình nón cụt. Da mực dài từ 4 đến 33cm. Thông thường, một con mực sẽ nặng từ 1-1/5kg. Ngoài ra, cũng có trường hợp lên đến 1,8kg.

Điểm giúp Mực Lá thu hút người ăn mực yêu thích đó là lớp thịt mực dày, màu trắng và pha chút đỏ cánh gián. Vị thịt mực thơm, ngọt tự nhiên mà không cần phải dùng bất kỳ sự tác động hóa học gây hại nào.

Bạn không chỉ nấu, xào, hấp mà còn làm được rất nhiều cách chế biến khác nhau. Nổi tiếng nhất hiện nay là mực sốt bơ tỏi, mực nướng mỡ hành, mực nướng sa tế,.. Vừa ngon lại vừa dinh dưỡng.

Cách phân biệt Mực Lá với mực ống

Thông thường, chúng ta rất dễ nhầm mực  với mực ống vì hình dạng gần như giống nhau của 2 loại mực này. Mực ống có thân tròn, tựa như ống. Phần đuôi mỏng, vây ngắn. Đặc biệt phần da mực có những đốm hồng, mắt to.

So về hương vị và độ ngon thì mực sẽ ngon hơn mực ống. Thịt mực có độ giòn, thịt tươi, vị đậm đà hơn. Về  giá trị dinh dưỡng thì Mực Lá vẫn giữ nguyên vị thế của mình, ưu điểm với hàm lượng các chất có ích cho sức khỏe lớn.

Thông tin liên hệ mua Mực Lá ngon

Nếu bạn tin tưởng và chọn Đồi Hải Sản để mua Mực Lá ngon. Vậy hãy liên hệ với chúng tôi qua các phương thức sau nhé

• Fanpage:  https://facebook.com/doihaisan
• Website: https://doihaisan.com/
• Địa chỉ: Số 55, Đường Hai Bà Trưng, Quận 3, Tp.HCM
• Hotline: 0904714039

Các cách chế biến Mực Lá vừa đơn giản và hấp dẫn

Mực có kha khá các cách chế biến ngon. Bạn có thể nướng, hấp, xào, hoặc cả nấu lẩu đều có thể cân tất. Thịt mực mềm, giòn và ăn cực kỳ cuốn miệng. Không chỉ là món ăn vặt siêu ngon mà cũng có thể chế biến trong tiệc. Đừng lo nếu Mực Lá sẽ khó thực hiện, đơn giản thế thôi nhưng món ăn thì thật sự không thể cưỡng lại được.

#1. Mực hấp gừng thơm ngon

Mực hấp gừng, cách làm đơn giản nhất nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có. Không cần cầu kỳ trong cách chế biến, mất nhiều thời gian. Tất cả được thực hiện nhanh chóng. Mực vừa hấp xong, cắt thành những khoanh thịt vừa ăn. Chấm với chén mắm gừng cay cay thì còn gì bằng.

#2. Mực hấp bia

Cũng là hấp nhưng mực hấp bia vị sẽ đậm đà hơn. Điểm đặc biệt là cái vị của bia khi hấp được thấm trong mực, cùng với đó là các gia vị đi kèm. Tạo nên một món ăn vừa đơn giản nhưng hương vị cuốn miệng. Món ăn không chỉ tăng sự phong phú trong thực đơn bữa cơm gia đình mà còn là món tiệc chuẩn vị. Cách ghi điểm tuyệt đối với gia đình đó.

#3. Lẩu mực

Hôm nào trời lạnh, rủ nhau kéo một nồi lẩu mực xì xụp cùng đám bạn thì còn gì bằng. Nước lẩu đậm vì, nóng hổi. Mực vừa nhúng vào, chín tới. Thịt mực tươi, chấm trong chén nước chấm, vừa thổi vừa ăn thịt còn gì bằng.

#4. Mực nướng sa tế

Đây là món ăn đang cực kỳ “hot” trong các món ăn vặt gần đây. Mực để nguyên con hoặc cắt ra tùy theo sở thích. Sau đó, quét một lớp nước sốt sa tế bên trên. Đem nướng trên bếp than hồng, cái tiếng xì xèo của nước mực khi nướng nghe thích tai. Miếng mực nướng nóng hổi, đạm vị. Cho ngay vào miệng rồi thêm tí rau ăn cùng. Cả nhà thèm chua thế?

Kết luận

Mực Lá được xem là một trong những loại mực ngon nhất. Thịt mực tươi, giòn và có vị tươi. Chúng luôn là sự ưu tiên khi chế biến các món ăn hàng ngày, món ăn vặt và món tiệc. Dù là cách chế biến nào thì mực cũng có thể cân tất. Thêm vào đó, bổ sung mực vào thực đơn hàng ngày còn nâng cao sức khỏe gia đình. Món ăn không chỉ ngon mà còn dinh dưỡng, ngại chi mà không thử.

Đồi Hải Sản tự tin là đơn vị cung cấp Mực Lá tươi ngon nhất hiện nay. Uy tín của cửa hàng được xây dựng trên sự hài lòng của khách hàng về chất lượng sản phẩm. Sức khỏe của bạn là điều quan trọng nhất. Cùng với đó có kha khá các chế biến mực khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn. Nếu bạn cần, hãy gọi ngay hoặc nhắn tin ngay cho chúng tôi nhé.